Le Pays de l’Alsace Centrale est situé au coeur de l'Alsace, sur la limite entre le Bas-Rhin et le Haut-Rhin. Il compte 130 000 habitants. Son agglomération principale est Sélestat, 17 000 habitants.
Au travers de sa structure politique et administrative qu'est l'ADAC, le Pays de l'Alsace Centrale fédère 10 communautés de communes et 99 communes.
Il s'étend sur 1016 km².
Sur le plan paysager, l’Alsace Centrale présente 3 types de territoires :
Deux vallées vosgiennes : le Val de Villé et le Val d'Argent.
Le Piémont viticole traversé par la Route des Vins.
Un secteur de plaine, le Grand Ried, encore très rural.
L’Alsace Centrale occupe une position tout à fait stratégique à la croisée des axes Nord-Sud et Est-Ouest. C’est pourquoi, elle est une destination intéressante pour les touristes et un lieu de vie agréable pour les habitants.